奥科厨具 ·

　成都厨房设备公司大力提倡绿色厨房。随着国家大环境的改变，低碳经济必将带来餐饮厨房设备革命，燃气燃油这些耗能产品将会被清洁环保的电磁灶代替。绿色厨房受到成都厨房设备公司大力提倡使用，成都奥科厨具厂一直致力于为客户提供这样的厨房设备。

成都奥科厨具公司是一家集生产、销售于一体的厨房设备公司。

下边成都奥科金属制品有限公司，向大家详细介绍多个方法：　　1、掌握热效：热效是检验一个灶是不是节能的重要因素，燃气行业都以这个指标去衡量厨房设备炉灶是不是节能的。2、节能率：节能率为很多人都关注的问题，很多商家会到这个数字上推本溯源，具体还是应该以测试数据信息为标准，一般商用厨房设备土灶的节能率是40％之上，也是非常不错的了。

厨房的布局应当按取货、仓储物流、初加工、配菜、烹饪、备菜、制作（出售）、餐具回收等环节依次对厨房设备进行相应的精准定位，这样才能确保厨房内各工艺流程运转的成功，有机结合、避免工作内容里的交叉式移位，降低工作效能。

　　成都厨房设备企业设计酒店餐厅厨房时，重点考虑厨房设备的用处及流程。一个最理想的设计方案，不但可以以主厨与有关部门工作人员紧密配合，秩序井然，并且为制做人间美味带来了良好愉悦的自然环境。　　

成都餐厅厨房设备行业发展迄今，行业竞争早已日趋猛烈，伴随着众多品牌的兴起，公司的生存环境被不断的缩小，厨房设备企业遭遇更多磨练，只有在这一场市场中，加速转型的脚步，不断创新，公司才可以占有行业优势，拥有更长远的发展。

厨房设备的配置是酒店用品的一个分类，为耗费者提供更多高科技、环保的产品，厨房设备厂家必须从呆板化朝着科技创新的方向去生长。

四川厨房设备厂不仅为商业场所提供厨房设备，还为制药厂家提供专业的不锈钢设备。经过多年的积累，奥科已经拥有足够的实力，经各制药厂家的好评、推荐，与我公司合作的制药厂家日愈增多，我们将不断创新，更加努力，全面提升，为广大的客户提供更优质的服务。热线：15902806786。

关于常用不锈钢材质的认识随着现代餐饮业的发展，不锈钢商用厨房设备因其耐用性、易清洁性和抗腐蚀性而受到广泛欢迎。然而，不同的商业厨房环境对不锈钢设备的需求也有所不同。我们常见的不锈钢的种类有奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢、铁素体不锈钢等；201、202、301、304、316、309、321等是属于奥氏体不锈钢，具有良好的韧性和焊接性，但磁性较弱；409、430、410等属于马氏体不锈钢，强度高...

——专业厨具品牌带您绕过厨房设计的陷阱，打造高效降低成本的餐饮后厨餐饮行业新手如何在厨房厨具选择中避坑餐饮行业的厨房布局设计是非常重要的，一家餐饮店的成功与否，很大程度上取决于后厨的效率与卫生状况。一个合理的厨房布局不仅能提高工作效率，还能降低运营成本。但对于餐饮行业新手来说，厨房布局设计往往充满了挑战。首先要避开厨房布局的常见误区， 误区1：功能区域混乱，为了避免功能重叠和工作流程紊乱，厨...

不锈钢厨具的产品优势当代人都在寻找一种既健康又时尚的烹饪方式，那么不锈钢厨具无疑是一个理想的选择。耐用性与健康性是不锈钢厨具的突出优势；不锈钢厨具橱柜台面是一体的，永远不会开裂;不用检测也绝对环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射;不锈钢材质不仅具有极高的强度和耐腐蚀性，而且易于清洁和维护，确保了厨具长期使用依然如新，并且还拥有回收价值等等优势，它的诸多优势是其他材质厨...

在进行蛋白质、蛋黄、全蛋或奶油的工作时，手持式电动搅拌器是外观精致又可轻松使用的优质厨房设备。比拿手打发的力度要强劲，短时间就能以相对稳定的力度成功打发。操作方法：手持式电动搅拌器拿平，放到钵盆中间，启动按钮以后，一边以最大的幅度在钵盆中画圈，一边快速挪动搅拌器打发出泡。但是，将搅拌棒用劲抵着钵盆里侧以至于传出咯吱咯吱的声响是不正确的，要轻轻地接触钵盆传出喀啦喀啦的声响，才算是正确的打发方法...